Ano novo. Vida nova.

Um ano importante para mudar o que não está bem. Redefinir prioridades e reencontrar o norte.

Ano novo. Vida nova.

Um ano importante para mudar o que não está bem. Redefinir prioridades e reencontrar o norte.

elogio da (im)perfeição

O artigo deste mês em jeito de refleção num ano que finda. O desejo preverso de perfeição e como isso nos conduz ao desatre. De vez em quando vou espreitar o goop e raramente dou o meu tempo por desperdiçado.
O inicio: "Striving for achieving a sense of perfection has been a misguided belief in my life, often leading me down the wrong path. It has made me, at times, place value on the wrong things. It has made me not listen to my true self for fear that I would somehow fail in another's eyes. I was curious as to how the idea of perfection has become so pervasive in our society, how it begins, how it hurts us and perhaps, even, if it carries a certain benefit.

elogio da (im)perfeição

O artigo deste mês em jeito de refleção num ano que finda. O desejo preverso de perfeição e como isso nos conduz ao desatre. De vez em quando vou espreitar o goop e raramente dou o meu tempo por desperdiçado.
O inicio: "Striving for achieving a sense of perfection has been a misguided belief in my life, often leading me down the wrong path. It has made me, at times, place value on the wrong things. It has made me not listen to my true self for fear that I would somehow fail in another's eyes. I was curious as to how the idea of perfection has become so pervasive in our society, how it begins, how it hurts us and perhaps, even, if it carries a certain benefit.

Não gosto de preto

A propósito de arrumações no roupeiro. É oficial: Não gosto de roupa preta! Nada a fazer. É certo que tenho 2 vestidos pretos (descobri hoje, que já não me lembrava): um Lanidor e outro Azzaro. Mas ainda não vesti nenhum... nem uma unica vez. Mas desde que não engorde há sempre esperança de vir a fazer render o investimento.

Não gosto de preto

A propósito de arrumações no roupeiro. É oficial: Não gosto de roupa preta! Nada a fazer. É certo que tenho 2 vestidos pretos (descobri hoje, que já não me lembrava): um Lanidor e outro Azzaro. Mas ainda não vesti nenhum... nem uma unica vez. Mas desde que não engorde há sempre esperança de vir a fazer render o investimento.

Cheesecake ligh com morangos

1 embalagem de nata light
80 g de manteiga
300 g de cornflakes ou bolachas
3 folhas de gelatina
400 g de queijo creme light
3 colheres de sopa de açúcar
Compota de morango
Tomilho e hortelã picados

Pique os corn flakes e junte a manteiga. Envolva bem e forre a base de uma forma com fundo amovível (ou formas individuais de tarte) previamente untada com manteiga. Leve ao frio. Demolhe as folhas de gelatina em água bem fria. Escorra-as e leve-as a dissolver com 2 colheres de sopa de água no micro-ondas em 5 ou 10 segundos. Bata o queijo com as natas e o açúcar. Junte a gelatina e envolva. Leve ao frio de um dia para o outro e quando tiver solidificado cubra com a compota e as ervas.